Descripción de curso
Este curso de un día le introducirá en el estándar del sistema de gestión de la seguridad alimentaria y le proporcionará una excelente base para el curso de dos días de implantación de un sistema de gestión y el curso de auditoría.
¿A quién debe dirigirse?
- Gerentes que deseen extender su sistema de gestión existente para cubrir la seguridad alimentaria.
- El personal que estará involucrado en la implantación de una ISO 22000.
Beneficios
La ISO 22000 es el único estándar internacionalmente reconocido para la industria alimentaria, que cubre a todas las organizaciones en la cadena alimentaria desde la granja a la cocina, definiendo los requisitos de un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Estructura del curso
- Comprensión de cómo la ISO 22000 encaja dentro del sistema de gestión alimentaria.
- Elementos claves de la ISO 22000.
- Ejercicios basados en las claves principales del estándar y la oportunidad de compartir experiencias y la comprensión de los otros asistentes.
Próximos cursos
Para más información sobre nuestros cursos, puede solicitarla vía on-line, o contactando con nosotros en el siguiente numero de teléfono: 91 400 86 20 o escribiendonos un e-mail.
Si se quiere inscribir a este curso, por favor, descarguese nuestra solicitud de inscripción (PDF 58 kb) rellenela y mandenosla vía fax (91 574 38 54) o vía e-mail
